recettes de crêpes sans oeufs ou sans laits

 

Recette de la pâte à crêpes sans œufs

Grosso modo, il suffit tout simplement de retirer les œufs de votre recette habituelle. Simple, efficace et surtout on ne voit AUCUNE différence au goût ou à la texture une fois les crêpes cuites.

Ingrédients : 250 g de farine - 50 cl de lait - 2 sachets sucre vanillé - 50 g de beurre

Recette : Mélanger la farine avec le lait, puis ajouter le beurre fondu et le sucre vanillé et remuer pour retirer les grumeaux. Laisser reposer 30 minutes.

 

Recette de la pâte à crêpes sans lait

Ingrédients : - 3 oeufs - 400 ml d'eau - 250 g de farine - 3 cuillères à soupe de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol – sel

Recette : Mélanger tous les ingrédients pour retirer les grumeaux, laisser un peu reposer et faire cuire les crêpes.